|
| recepten |
|---|
| |
4
|
17
|
2 citroenen, de geraspte schil en het sap
2 uien à 100 g, gesnipperd
300 g spaghetti (rauw)
(zee) zout en veel vers gemalen peper
1 el olijfolie
150 g zeekraal ( even afspoelen)
100 g Parmezaanse kaas
|
|
Kook de pasta in een grote pan met water, al dente, hij gaart nog verder na in de saus.
Spaghetti afgieten en een beker kookvocht bewaren.
Olijfolie verwarmen, uien fruiten met geraspte citroenschil en een flinke draai peper.
Op laag vuur sap erdoor en vervolgens de spaghetti, de zeekraal en de kaas.
Blijf omroeren tot de kaas wat gesmolten is en een dun laagje saus om de spaghetti hangt.
Eet hierbij een lekkere salade.
|
|
| terug | |
|
|
